Datenschutz
1. Verantwortliche Stelle
Jakob Pelant und Paul Schömer
JPPS – Pop-up Dinner
Wackerstraße 41
88131 Lindau
Telefon: +43 660 5439508
E-Mail: jpps.restaurant@gmail.com
2. Allgemeines
Der Schutz deiner persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG). Diese Website verwendet keine Cookies, kein Tracking und keine Analysedienste. Die verwendeten Schriften (Inter Tight und Instrument Serif) werden lokal von unserem eigenen Server geladen, es werden dafür keine Daten an Dritte übertragen.
3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei Hostinger gehostet: Hostinger International Ltd., 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaka, Zypern. Die Server stehen in Frankfurt am Main, Deutschland.
Beim Aufruf der Seite erfasst der Server automatisch Informationen, die dein Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browsertyp und Betriebssystem (Server-Logfiles). Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website stabil und sicher bereitzustellen; Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden vom Hosting-Anbieter nur so lange gespeichert, wie es für diesen Zweck nötig ist, und danach automatisch gelöscht. Mit Hostinger besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
4. Ticketanfragen
Das Ticketformular überträgt keine Daten an unseren Server. Beim Absenden öffnet sich dein E-Mail-Programm mit einer vorausgefüllten Nachricht an jpps.restaurant@gmail.com. Erst wenn du diese E-Mail selbst abschickst, erhalten wir die angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Personenzahl, Wunsch-Seating, Nachricht). Gleiches gilt, wenn du uns direkt per E-Mail oder Telefon kontaktierst.
Wir verarbeiten diese Daten, um deine Anfrage zu beantworten und die Reservierung durchzuführen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Freiwillige Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten nutzen wir nur, um dein Menü anzupassen; Grundlage ist deine ausdrückliche Einwilligung durch die Angabe (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die du jederzeit widerrufen kannst. Wir löschen die Daten, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Für unser E-Mail-Postfach nutzen wir Gmail der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei kann eine Übermittlung von Daten in die USA nicht ausgeschlossen werden. Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.
5. Instagram
Auf dieser Website verlinken wir auf unser Profil bei Instagram (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland). Es handelt sich um einen einfachen Link, nicht um ein eingebundenes Plug-in. Daten werden erst übertragen, wenn du den Link anklickst und Instagram aufrufst. Dort gilt die Datenschutzerklärung von Meta.
6. Deine Rechte
Du hast jederzeit das Recht auf Auskunft über deine bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Schreib uns dazu einfach eine E-Mail.
Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, zum Beispiel bei der für uns zuständigen Behörde: Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, www.lda.bayern.de.
7. Aktualität
Stand: Oktober 2026. Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert.